Bertyn bio seitan tamari steak spelt

6.35

Spelt is een oude graansoort die vooral in de biosector terug in de belangstelling is gekomen omwille van de gunstige teeltvoorwaarden: spelt heeft minder bemesting nodig, is beter bestand tegen ziekten en heeft een harde korrel met een hoog eiwitgehalte. Omwille van deze eigenschappen is Bertyn – naast tarweseitan – ook speltseitan gaan maken.

Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten.

Recepten:

Strudel met seitan, rode kool en gekaramelliseerde kastanjes. Klik op de foto voor het recept.

In truffel en tempura gebakken filet van seitan met rode kool. Klik op de foto voor het recept.

Frisse steak van seitan voor op de barbecue. Klik op de foto voor het recept.

Ovenschotel met Seitan steak, asperges met een saffraan-hollandaise saus. Klik op de foto voor het recept.

Gemarineerde seitan met venkelzaad, mosterd, kokosbloesemsuiker en walnootolie. Klik op de foto voor het recept.

Uitverkocht

SKU: 1313 Categorieën: ,

Beschrijving

Ingrediënten

64% speltmeel*, 16% volkoren speltmeel*, 20% tamarisaus*: tamari* (water, sojabonen*, zeezout, mirin* (water, rijst*, zeezout, aspergilus oryzae)), gember*, laurier* en zeezout.
*van gecontroleerd biologische teelt

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 500 kJ / 120 kcal
Vetten 2,2 gram
waarvan verzadigd 0,4 gram
Koolhydraten 1,6 gram
waarvan suikers 0,4 gram
Voedingsvezel 2,5 gram
Eiwit 22,2 gram
Zout 0,7 gram

 

Extra informatie

Gewicht 0.00 kg
Gewicht

250 g

Fabrikant

Bertyn

Allergieën

Lupinevrij, Mosterdvrij, Nachtschadevrij, Pindavrij, Sojavrij

Dieetvoorkeur

E-nummervrij, Koolhydraatarm, Palmolievrij, Suikerarm, Vetarm, Eiwitrijk

Versheid

Gekoeld

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bertyn bio seitan tamari steak spelt” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *